Автоклав побутовий гвинтовий ЕЛЕКТРИЧНИЙ міні ЧЕЕ-14 синій

Загальні відомості ВАЖЛИВО!!! КОЖЕН АВТОКЛАВ ПЕРЕД ВІДПРАВКОЮ ПЕРЕВІРЯЄТЬСЯ НА ГЕРМЕТИЧНІСТЬ (накачуємо компресором до 3х атмосфер). Автоклав призначений для приготування смачної, і головне корисної консервації в домашніх умовах з м'яса свинини, яловичини, риби, птиці, овочів (зелений горошок, кукурудза, квасоля) і т. д.. Ёмкость автоклава 20 литров. Автоклав вмещает в себя 7 литровых банок в 1 ряд или 14 пол литровых в 2 ряда по 7. Диаметр горловины 16 см (160 мм). Автоклав оборудован электро теном мощностью 2,2 кВт, выполненным из нержавеющей стали (устойчив к коррозии, производство Италия), автоматикой позволяющей задавать нужный Вам температурный режим в диапазоне от 50 градусов до 200 градусов по цельсию. Для Вашего удобства автоклав оборудован быстросъёмным устройством для открывания крышки (винтом), что в свою очередь существенно упрощает процесс закупорки и раскупорки крышки автоклава. У комплект поставки входить: манометр, термометр, підбурювали клапан, ущільнювальна прокладка 1шт, докладна інструкція з експлуатації автоклава, а також у подарунок Ви отримуєте КНИГУ РЕЦЕПТІВ з безліччю корисної і смачної інформації. СПОСІБ ЗАСТОСУВАННЯ Поставити заповнені закатані банки в автоклав. Рекомендована висота повітряного зазору (від продукту до кришки) в закатанной банку повинна бути в межах 2-3см. Між рядами і між собою банки можна обкласти мішковиною. БАНКИ НЕ ПОВИННІ МАТИ ТРІЩИН ТА БУЛЬБАШОК ПОВІТРЯ В СКЛІ, ІНАКШЕ ВОНИ БУДУТЬ ЛОПАТИСЯ!!! Заповнити автоклав водою так що-б від води до краю горловини автоклава був зазор в 12 див. При не повному завантаженні автоклава рівень води до краю горловини залишається незмінним (12 см). Закрити кришку автоклава, після цього автомобільним насосом накачати тиск в автоклаві 1,5 атм і візуально (за допомогою мильної піни), а так само на слух його перевіряють на герметичність, особливо в місці установки манометра. ГЕРМЕТИЧНІСТЬ АВТОКЛАВА ОБОВ'ЯЗКОВА!!! ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ В АВТОКЛАВІ Нагріваємо автоклав і стежимо за температурою. Як тільки температура досягла 100 градусів засікають час, і подальший процес варіння триває від 20 хв (залежно від консервуючого продукту). Під час варіння утримується температура 110-120 градусів (залежить від налаштування на терморегуляторі), а тиск піднімається до 5-6 атмосфер (залежить від температури та об'єму повітря в автоклаві). Після повністю автоклав вимикають з електричної мережі і залишають остигати до температури навколишнього середовища. ТІЛЬКИ ПІСЛЯ ОСТИГАННЯ АВТОКЛАВА ТИСК В НЬОМУ СТРАВЛЮЮТЬ ЧЕРЕЗ ЗОЛОТНИК І ТІЛЬКИ ПІСЛЯ ЦЬОГО ВІДКРИВАЮТЬ КРИШКУ АВТОКЛАВА!!!! КОМПЛЕКТАЦІЯ Манометр 1шт Притискний механізм 1шт Автоклав 1шт Ніпель 1шт Градусник 1шт Кришка автоклава 1шт Клапан скидання 1шт Притискний гвинт 1шт Паспорт + Книга рецептів в подарунок 1щт+1шт Майданчик на дно автоклава 1шт